Lorsque le chef Jan et Karoline ont ouvert leur restaurant, celui-ci devait devenir l'endroit idéal pour réaliser leurs rêves. Un endroit où Jan pourrait partager sa passion pour la cuisine et où Karoline pourrait accueillir chaleureusement les clients.
Pour réaliser un tel rêve, il faut également une cuisine à la hauteur. Stylée, puissante et élégante. C'est pourquoi ils ont choisi Palux, fourni par Kitchco. La livraison était également un chef-d'œuvre, la cuisine ayant été amenée à l'intérieur à l'aide d'une grue.
Aujourd'hui, Jan officie dans sa cuisine ouverte, où les plats classiques sont revisités avec une touche moderne et où les ingrédients locaux occupent le devant de la scène. En salle, Karoline veille à créer une ambiance chaleureuse qui rend chaque visite inoubliable.
