{"id":6884,"date":"2025-03-25T16:27:15","date_gmt":"2025-03-25T15:27:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bumacogroup.be\/?post_type=realisatie&#038;p=6884"},"modified":"2025-03-25T16:27:16","modified_gmt":"2025-03-25T15:27:16","slug":"hilux-decomac-realise-une-cuisine-palux-sur-mesure-pour-la-maison-colette","status":"publish","type":"realisatie","link":"https:\/\/www.bumacogroup.be\/fr\/realisatie\/hilux-decomac-realiseert-op-maat-gemaakte-palux-keuken-voor-maison-colette\/","title":{"rendered":"Hilux-Decomac r\u00e9alise une cuisine Palux personnalis\u00e9e pour la Maison Colette"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<p>Au <a href=\"https:\/\/maison-colette.be\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/maison-colette.be\/\">Maison Colette<\/a> nous avons install\u00e9 une cuisine Palux enti\u00e8rement personnalis\u00e9e. Un projet qui a tenu compte des besoins sp\u00e9cifiques de Thijs Vervloet et des normes de qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9es du restaurant. Apr\u00e8s tout, un restaurant deux \u00e9toiles a des exigences \u00e9lev\u00e9es. Nous avons fait preuve d'une grande flexibilit\u00e9 lorsque nous avons appris que la cuisine devait \u00eatre livr\u00e9e quatre mois plus t\u00f4t. Ce n'\u00e9tait pas du tout un d\u00e9fi, mais nous avons cherch\u00e9 et trouv\u00e9 une solution. Et le r\u00e9sultat est impressionnant !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Technologies innovantes et fabrication de haute qualit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.hilux-decomac.be\/\" data-type=\"link\" data-id=\"http:\/\/www.hilux-decomac.be\/\">Hilux-Decomac<\/a> est toujours \u00e0 l'\u00e9coute des besoins de ses clients et met en \u0153uvre les derni\u00e8res technologies pour optimiser l'efficacit\u00e9 dans la cuisine. C'est pourquoi nous n'avons install\u00e9 que des \u00e9quipements de premier ordre, tels que :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Palux Variobrader<\/strong>La po\u00eale \u00e0 frire : Une po\u00eale \u00e0 frire encastr\u00e9e qui peut \u00eatre utilis\u00e9e de mani\u00e8re multifonctionnelle avec une faible consommation d'\u00e9nergie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Plaque SNC<\/strong>Cette plaque est con\u00e7ue pour \u00eatre utilis\u00e9e \u00e0 la fois comme plaque de cuisson et comme coupe de feu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finition sans couture<\/strong>Le dessus de la cuisini\u00e8re a une \u00e9paisseur de 5 mm et est enti\u00e8rement sans soudure, ce qui contribue \u00e0 cr\u00e9er un environnement de travail hygi\u00e9nique.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Plans de travail renforc\u00e9s<\/strong>La partie sup\u00e9rieure de la passe a une \u00e9paisseur de 2 mm et est renforc\u00e9e par des profils om\u00e9ga en acier inoxydable.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pont thermique avec fonctionnalit\u00e9s int\u00e9gr\u00e9es<\/strong>: Porte-billets encastr\u00e9, lampes chauffantes \u00e0 intensit\u00e9 variable et finition \u00e9l\u00e9gante et fonctionnelle.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Solutions sp\u00e9cifiques aux boulangeries<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La Maison Colette poss\u00e8de sa propre boulangerie. Des tables de travail sur mesure et des tiroirs sp\u00e9ciaux pour les diff\u00e9rentes farines ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us \u00e0 cet effet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Flexibilit\u00e9 et conseils proactifs en mati\u00e8re de recrutement<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Pendant l'ex\u00e9cution du projet, nous avons travaill\u00e9 en \u00e9troite collaboration avec le client et l'\u00e9quipe de construction. Nos chefs de projet et de chantier ont imm\u00e9diatement anticip\u00e9 les \u00e9carts de construction et ont veill\u00e9 \u00e0 ce que tout se passe bien. Gr\u00e2ce \u00e0 cette flexibilit\u00e9, la cuisine a pu \u00eatre livr\u00e9e quatre mois avant la date pr\u00e9vue, un facteur crucial pour que la Maison Colette reste op\u00e9rationnelle sans perdre ses deux \u00e9toiles Michelin.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Durabilit\u00e9 et efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Outre l'innovation et la personnalisation, Hilux-Decomac et le groupe Bumaco s'engagent fortement en faveur de l'efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique. Les unit\u00e9s install\u00e9es de Palux r\u00e9cup\u00e8rent la chaleur et ont une faible consommation d'\u00e9nergie avec une grande efficacit\u00e9. Le refroidissement a \u00e9t\u00e9 assur\u00e9 par nos coll\u00e8gues de Bumaco. Une installation de refroidissement avec lecture (HACCP) et d\u00e9tection d'alarme, garantissant une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire optimale.<\/p>","protected":false},"featured_media":6888,"template":"","class_list":["post-6884","realisatie","type-realisatie","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bumacogroup.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/realisatie\/6884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bumacogroup.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/realisatie"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bumacogroup.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/realisatie"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bumacogroup.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bumacogroup.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}